En Espagne, le premier projet au monde d’élevage de poulpes inquiète les défenseurs de l’environnement et des animaux

Une ferme d’aquaculture de 52 000 mètres carrés, capable de produire près de 3 000 tonnes de poulpe par an, soit un million de spécimens de 3 kg en moyenne, devrait entrer en fonctionnement sur les îles Canaries.